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Cuisine gourmande au fromage
  • Ballureau, Bruno
  • Flammarion 2000
  • Cuisine d'aujourd'hui-Flammarion
  • Livres
9/15
Le fromage et les vers : L'univers d'un meunier du XVIe siècle
  • Ginzburg, Carlo
  • Livres
Le fromage et les vers : L'univers d'un meunier du XVIe siècle
  • Ginzburg, Carlo
  • Flammarion 1980
  • Livres
Guide des fromages de France et d'Europe
  • Sélection du Reader's digest 1995
  • Livres
13/15
Fromages frais, laits fermentés : guide pratique pour les fabrications familiales et artisanales. 3e éd. augmentée
  • Lasnet de Lanty, Henriette
  • Livres
Fromages frais, laits fermentés : guide pratique pour les fabrications familiales et artisanales. 3e éd. augmentée
  • Lasnet de Lanty, Henriette
  • Maison rustique 1979
  • Savoir et pouvoir
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